Mindelheimer Zeitung im Februar 2011:
Restaurantführer „Gusto“ zeichnet Gasthaus Rauch in Ettringen aus
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➡ Eine feine Adresse
➡ Abschied von der „Rescht“
➡ Ohne Wirt stirb ein Dorf
Schlagwort ⇒ Blick zurück
Blick 10 Jahre zurück: Ettringer „Gourmettempel“ ausgezeichnet
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