„Die ersten Kartoffeln brachte die Türkheimer Bötin in einem Handkorb nach Ettringen. Sie wohnte in dem Häuschen ➡ [Hs.-Nr. 100 ½] und machte den ersten Versuch mit dem Kartoffelbau in ihrem vor dem Hause gelegenen Wurzgärtchen – um 1780.“
Damit begann vor rund 250 Jahren die Geschichte des Kartoffelanbaus in Ettringen. Eine kleine Begebenheit aus der Ortsgeschichte, die zeigt, wie sich unser Alltag durch neue Pflanzen und Lebensmittel verändert hat.



















