Bei diesem leckeren Anblick kommt Schnauzermix Casimir auch schon in Adventsstimmung…

Warum jeden Tag Schokolade, wenn’s auch 24 Tage lang Wurst sein kann?

Die Brüder Martin und Johannes Altstetter aus Höfen (Ettringen) haben die Adventskalendersalami zwar nicht erfunden – aber  liebevoll und neu interpretiert, dass man fast glaubt, der heilige Nikolaus hätte sie persönlich beraten.

Drei Monate reift die Salami in aller Ruhe vor sich hin, entwickelt kräftiges Aroma, feine Pfeffernote und genug Charakter, um im Dezember täglich eine gute Figur auf dem Frühstücksbrett zu machen.

Johannes’ Profi-Tipp: „Bis zum 1. Dezember eingeschweißt lassen, dann in Pergament wickeln und jeden Tag ein Scheibchen genießen – hält frisch bis Heiligabend.